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连锁门店营运与管理实务
¥25.9(7.2折)定价:¥36.0本书的特点主要有以下方面： 1．突出岗位性。为适应连锁门店营运与管理的实际需要，本书注重收货、理货、收银、销售、客服、防损等岗位能力的培养。 2．突出实操性。为培养高职学生的专业技能，本书在每章配有基础训练和实践训练，。实践训练包括实训项目、实训场景设计、实训任务、实训提示和实训效果评价标准表，。本书最后还配有综合实训，使学生在实训中提高理论知识的运用能力和实际操作能力。 3．突出职业性。为培养高职学生的职业素养和职业能力，本书在每章
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连锁门店营运与管理实务
¥28.8(7.2折)定价:¥40.0为适应连锁门店营运管理的实际需要, 本书注重收货、理货、收银、销售、客服、防损等岗位能力的培养, 突出操作性。为培养高职学生的专业技能, 在每章配有基础训练和实践训练, 实践训练包括实训项目、实训情景设计、实训任务和实训效果评价...
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连锁门店营运与管理实务
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0本书以专业能力培养为核心，紧抓培养具有创新创业精神、符合市场需求的高素质应用技能型人才这条主线，充分体现职业教育类型特征，注重德技并修、育训结合，融入课程思政。同时，教材在编写过程中吸收了最新教学改革成果，增加了门店人、货、场的数字化改造场景和门店营运管理优化方面的内容，配套丰富的数字化资源，体现新形态一体化，可为线上线下混合式教学的实施提供有力支撑...
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连锁餐饮经营管理实务
¥21.0(6折)定价:¥35.0本教材具有如下特点：1.编写体例新颖，体系完整为提高学生的学习兴趣，反映最新教学改革成果，本教材的每个单元都设计了学习目标、单元框架、引例、课内阅读、课外阅读、单元小结、主要概念、单元测试等栏目。本教材由 11个单元构成，分别是连锁经营概述、餐饮业与连锁经营、连锁餐饮经营业态、连锁餐饮企业组织结构和企业文化、连锁餐饮战略管理及风险控制、特许加盟餐饮经营管理、连锁餐饮企业总部管理、连锁餐饮店市场定位与选址、连锁餐饮企业营运管理、连锁餐饮
